Hanna Instruments participa da IV Fenacam

Pela segunda vez consecutiva, a Hanna Instruments participa da Feira Nacional do Camarão (Fenacam), que chega a sua quarta edição este ano. O evento acontece entre os dias 9 e 12 de junho no Centro de Convenções de Natal-RN e vai reunir especialistas de diversos países, que participarão de temas ligados ao setor aqüícola brasileiro, especialmente sobre o atual panorama da carcinicultura (produção de camarão), da piscicultura e da maricultura.

“Trata-se da maior feira de carcinicultura do Brasil, que terá a presença dos maiores produtores brasileiros do setor. Para nós da Hanna, a Fenacam é uma grande oportunidade para divulgarmos nossos produtos e ter contato com nossos clientes do segmento, já que este evento será realizado na região Nordeste, onde há o maior volume de produção de camarão do País”, explica Márcio Siqueira, sales coordinator da Hanna Instruments do Brasil.

Com um estande para expor sua linha de instrumentos voltados para a aqüicultura, a Hanna Brasil participa da feira com a Bernauer Aquacultura, empresa de equipamentos para aqüicultura e parceira de distribuição exclusiva dos produtos Hanna ao mercado de aquicultura. Em Blumenau-SC, a Bernauer é a principal fornecedora de equipamentos para piscicultura da Hanna Instruments, com linha específica para a carcinicultura, atendendo às exigências da atividade.

Fundamentais para a garantir a qualidade da água aos produtores de aqüicultura, uma série de medidores de oxigênio, temperatura, eletricidade e sólidos dissolvidos, itens que definem as condições de produção, foram desenvolvidos pela Hanna Instruments para atender as principais necessidades dos produtores do setor. Um dos produtos da empresa na Fenacam é o Medidor de Oxigênio Dissolvido Oxy-Check® HI 9147. Especialmente criado para garantir a qualidade da água, o medidor foi projetado para oferecer a melhor tecnologia para medição de oxigênio dissolvido (O.D.) nas aplicações em campo, especialmente no tratamento em aqüicultura. Portátil, o equipamento possui calibração manual, compensação manual de salinidade e altitude, compensação automática de temperatura sem a necessidade de soluções químicas, sendo efetuada fora d'água em poucos minutos, o que elimina a necessidade também de usar a chave de parafusos e outros adereços para regular a leitura.

O Oxy-Check® indica o oxigênio dissolvido em mg/L (ppm) ou em % de saturação e a temperatura é medida em uma escala de -5 a 50ºC. As leituras de (O.D.) é compensada automaticamente contra os efeitos da temperatura na solubilidade do oxigênio e da permeabilidade da membrana. Além disto, a compensação manual de salinidade permite a determinação de oxigênio dissolvido incluso na água salgada. Outra vantagem do aparelho é sua análise feita em poucos minutos graças ao sensor galvânico e a sua impermeabilidade, com um sistema de baterias recarregáveis.

Outro instrumento exposto pela Hanna Instruments na Fenacam é o Medidor Amperimétrico para EC/TDS/Tº HI 99300, que reúne a medição de condutividade, TDS (Sólidos Totais Dissolvidos) e temperatura. Por meio da sonda HI 76306, fornecida juntamente com o aparelho, o equipamento pode realizar medições em campo. A leitura de condutividade elétrica (EC) e TDS é visualizada no visor, bem como a temperatura. O usuário pode também verificar no visor mensagens sobre o  estado do instrumento e diversos procedimentos que deve realizar. A calibração do HI 99300 é automática em um ponto e as medições são automaticamente compensadas pela temperatura. O coeficiente de compensação é selecionado pelo usuário, assim como o fator de conversão EC/TDS. As definições gravadas e os dados de calibração não são cancelados quando as baterias são substituídas.

Para analisar o pH da água para a aqüicultura, o PHmetro Portátil Modelo HI 8424 apresenta um microprocessador interno, com capacidade de efetuar análises rápidas e precisas de pH, bem como medir o potencial de oxido-redução (ORP) e temperatura. Quando a leitura em mV atinge o valor de 699.9, a resolução passa automaticamente de 0.1 a 1 mV. Já as medições de pH são compensadas automaticamente pela temperatura ao ligar a sonda fornecida junto com o aparelho, ou podem ser compensadas manualmente segundo a preferência do usuário.

Durante o procedimento automático de calibração, o pHmetro reconhece os três valores padrão de ajuste memorizados (pH 4.01, 7.01 e 10.01) e os indica, eliminando qualquer possibilidade de erros. Graças à função “HOLD”, é possível fixar a leitura no visor ainda é possível definir a unidade de medição de temperatura em °C ou °F, ativar ou desativar o desligar automático, determinar o sinal acústico do teclado e a luz de fundo no visor. Outra inovação é a indicação das soluções padrão que foram utilizadas na última calibração registrada.

Expectativas

Com o tema “Mercado Interno e Industrialização: caminhos para o crescimento da aqüicultura brasileira”, a Fenacam 2008 tem como objetivo contribuir para a atualização de técnicas de produção e intercâmbio de conhecimento sobre a aqüicultura, além de discutir sobre o desenvolvimento tecnológico e as perspectivas comerciais do mercado. Para especialistas do setor, a divulgação de informações e o intercâmbio tecnológico e comercial são as ferramentas mais importantes para a superação dos desafios de manter a sustentabilidade econômica da aqüicultura do País.

“Durante o ano, os produtores não têm oportunidade de conversar pessoalmente. Assim, a Fenacam será uma boa oportunidade para se conhecerem, trocarem informações e adquirir conhecimentos sobre novos produtos e tecnologias”, afirma Itamar Rocha, presidente da Associação Brasileira de Criadores de Camarão (ABCC).

Considerada também como o mais importante evento técnico empresarial da América Latina, a feira atraiu uma média de 1,5 mil visitantes a cada dia em 2007. Durante o evento, aconteceram 107 reuniões com 27 empresas ofertantes e outras 13 compradoras de camarão, tilápia e derivados na Rodada de Negócios, coordenada pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio Grande do Norte (Sebrae-RN).

Para este ano, a expectativa da organização da feira é de que mais de 10 mil pessoas visitem a Fenacam, que terá 120 estandes e deve movimentar mais de R$ 50 milhões em negociações. Na programação da Fenacam, acontece também o V Simpósio Internacional de Carcinicultura; II Simpósio Internacional de Aquicultura; V Feira Internacional de Aquicultura; V Rodada de Negócios e, o V Festival Gastronômico de Frutos do Mar.

De acordo com Itamar Rocha, o ano de 2008 será marcado pela “superação da carniciultura”, especialmente pelo fato do setor voltar a sua atenção para o mercado interno, que apresenta potencial de crescimento de consumo. Segundo o presidente da ABCC, o consumo per capita no Brasil é de 300 gramas de camarão por ano por habitante, número inferior ao do México que apresenta índices semelhantes ao do País e que consome anualmente 1,2kg per capita por ano. Outro fator que o Rocha destaca são os investimentos que os produtores irão fazer na industrialização do produto, já que o camarão in natura tem um período útil de apenas três dias. “Com o processo industrial, queremos diversificar a apresentação do produto nas prateleiras e fidelizar o consumidor”, explica.

Segundo Itamar Rocha, o setor de carnicicultura apresentou de janeiro a fevereiro deste ano um crescimento de 15% nas exportações e a superação de problemas causados por doenças, além de novos investimentos tecnológicos que estão sendo realizados. O presidente da ABCC afirma que mesmo enfrentando a crise com a desvalorização cambial, o setor manteve um ritmo positivo de exportações para a Europa e, atualmente, o estado do Rio Grande do Norte é responsável por 75% da produção exportada para a Europa.