Especialistas em hidroponia elogiam equipamentos da Hanna Instruments

Em grande expansão em diversos países, como o Brasil, a hidroponia é uma técnica de cultivo bastante prática e segura para produtores, que requerem muitos cuidados, especialmente com equipamentos que auxiliem o manejo das plantas. Desta forma, após pesquisas e análise quanto às necessidades deste segmento, a Hanna Instruments desenvolveu equipamentos para auxiliar os cultivadores, como destaca Jorge Barcelos, especialista do Controle Brasileiro de Hidroponia e professor da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).

“O laboratório de hidroponia de nossa universidade, o LabHidro-UFSC, tem utilizado o Combo, da Hanna, e está muito satisfeito, pois ele é capaz de medir a temperatura, o pH e a condutividade elétrica utilizando um único aparelho. Compra-se um único equipamento ao invés de dois. Outra vantagem é que ele é bastante confiável, embora não descuidamos de fazer a calibração periódica. Na verdade, percebemos que empresas como a Hanna Instruments tem investido na hidroponia e isto nos deixa mais confiantes, já que o produtor hidropônico precisa ter empresários pensando junto com eles, a fim de facilitar a sua vida. Quanto mais confiável for a tecnologia, quanto mais ajustada às necessidades do produtor, mais ele responde com produtos de qualidade”, acentua Jorge Barcelos.

Outro cliente satisfeito com o equipamento da Hanna Instruments é o produtor Ricardo Rotta, da Bioplanta Hidroponia, de Ivoti–RS. Rotta afirma que “está nos céus”, graças à praticidade do aparelho, que é usado com bastante êxito. “Não dá para ter uma cultura hidropônica sem medidores de condutividade elétrica e pH eficientes. Há 11 anos aplico esta técnica em minha produção e não existia nenhum equipamento no Brasil. Tinha a necessidade de importar aparelhos que, muitas vezes, nem eram tão bons. Agora, com o Combo, temos garantia de fornecer produtos de qualidade devido a sua análise precisa e de forma prática”, elogia o produtor, que foi vencedor do prêmio Talentos Empreeendedores 2007 na categoria rural, prêmio que reconhece as empresas que se destacaram em seus estados de origem pela organização, competitividade, responsabilidade social e sustentabilidade, organizado pela entidade Movimento Brasil Competitivo.

Cultura hidropônica

Sistema de cultivo dentro de estufas sem uso de solos, a hidroponia (do grego hydro – água – e ponos – trabalho) é uma técnica alternativa de cultivo protegido, em que o solo é substituído por uma solução aquosa contendo apenas elementos minerais indispensáveis aos vegetais, como nitrogênio, potássio, fósforo, magnésio, entre outros. Além da pesquisa hortícola e a produção de vegetais, a técnica também é empregada como ferramenta para resolver uma ampla gama de problemas, que incluem tratamentos de redução da contaminação do solo e da água subterrânea e a manipulação de níveis de nutrientes no produto.

Bastante difundida em diversos países, o cultivo hidropônico é muito antigo, porém somente em meados de 1930 foi desenvolvido um sistema hidropônico para uso comercial, idealizado pelo professor norte-americano W. F. Gericke, da Universidade da Califórnia.

Apesar do alface ser o produto mais cultivado, inúmeros itens podem ser plantados com a técnica, como brócoli, feijão-vagem, repolho, couve, salsa, melão, agrião, pepino, beringela, pimentão, tomate, arroz, morango, forrageiras para alimentação animal, mudas de árvores, plantas ornamentais, entre outras espécies. Algumas vantagens, como baixos custos iniciais de equipamentos e retorno imediato em curto prazo, produtos mais saudáveis em ambiente controlado de acordo com a necessidade da cultura e o ataque a pragas e doenças ser praticamente inexistente, tem atraído um índice cada vez maior de produtores que aplicam a hidroponia, que está crescendo nos últimos anos no Brasil.

“Aos poucos o setor agrícola vai tendo outra opção na forma de produzir. Enquanto muitos ficam fascinados pelo aumento de áreas cultivadas, a hidroponia vai disseminando aquela agricultura caseira, diversificada, de verduras, de temperos e produtos medicinais, de frutas como tomate e pimentão, assim como o de flores e plantas ornamentais. A hidroponia é uma forma de agricultura que atende necessidades diárias da população, que colabora com a segurança alimentar e até tem feito o sentido inverso do êxodo rural”, comenta Jorge Barcelos.

“O mercado brasileiro começa a experimentar a hidroponia. O grande centro continua sendo a região Sul-Sudeste, mas capitais distantes como Porto Velho-RO estão repletas de produtos hidropônicos. Cidade como Marabá-PA em breve estará plenamente atendida de verduras hidropônicas. No geral a produção na água ainda é insignificante, mas passo a passo o brasileiro perceberá esta mudança na agricultura”, complementa o especialista.

“No País, o cultivo de hortaliças por hidroponia começou a substituir a técnica tradicional de forma lenta e gradual. No interior de São Paulo, muitos produtores que utilizam o cultivo com métodos convencionais para vender os produtos em natura utilizavam o recurso de higienização, o que requer mais custos. Contudo, a produção de folhas requer cuidados com pragas, doenças, higiene e o aspecto visual, o que o sistema hidropônico proporciona de forma mais prática, lucrativa e segura, além de garantir produtos de melhor qualidade em relação ao tradicional”, finaliza Ricardo Rotta.